Calendari de juny a agost
Bolets
d’estiu.
L’estiu pot activar ceps, ous de reig i altres espècies quan les tempestes rehidraten un sòl que encara conserva humitat, sobretot en boscos frescos i zones de muntanya. La guia inclou totes les espècies del catàleg amb activitat possible o superior durant aquests mesos.
Tempestes útils, calor limitada
Un xàfec aïllat no sempre és suficient. La humitat anterior, les nits moderades, el vent i la durada de la calor determinen si el sòl respon.
Calendari no vol dir presència
No consumeixis cap bolet sense una identificació experta. El calendari descriu potencial estacional i no confirma que una espècie estigui fructificant.
19 espècies del calendari
Cep d’estiu
Boletus reticulatusCep termòfil de barret sec i peu molt reticulat, associat sobretot a roures, faigs i castanyers.
- Hàbitat
- Rouredes
- Altitud
- 100–1500 m
Camasec
Marasmius oreadesPetit bolet de prats amb peu tenaç i làmines espaiades, sovint disposat en rotllanes després de la pluja.
- Hàbitat
- Prats
- Altitud
- 0–2000 m
Camperol
Agaricus campestrisXampinyó silvestre de prats, amb làmines que passen del rosa al bru xocolata i sense volva.
- Hàbitat
- Prats
- Altitud
- 0–2000 m
Mataparent
Tylopilus felleusBolet semblant a un cep, de porus rosats i gust intensament amarg; és una confusió culinària molt important, encara que no sigui considerat tòxic.
- Hàbitat
- Pinedes
- Altitud
- 200–1800 m
Moixeró
Calocybe gambosaBolet primaveral blanc o crema, carnós i amb una olor intensa de farina fresca, propi de prats i vores herboses.
- Hàbitat
- Prats
- Altitud
- 100–1800 m
Ou de reig
Amanita caesareaAmanita mediterrània de barret taronja, làmines i peu grocs, amb volva blanca persistent.
- Hàbitat
- Alzinars
- Altitud
- 50–1200 m
Cep rogenc
Boletus pinophilusCep de barret vinós fosc, habitual sota pins en terrenys frescos.
- Hàbitat
- Pinedes de pi roig
- Altitud
- 600–2100 m
Peu de rata daurat
Ramaria aureaBolet coral·liforme groc daurat de boscos de planifolis; separar-lo amb seguretat d’altres ramàries grogues requereix microscòpia.
- Hàbitat
- Fagedes
- Altitud
- 400–1700 m
Rossinyol
Cantharellus cibariusBolet groc daurat amb plecs decurrents, aromàtic i propi de boscos humits.
- Hàbitat
- Fagedes
- Altitud
- 300–1800 m
Apagallums
Macrolepiota proceraBolet alt amb anell mòbil i barret escatós, habitual en vores de bosc i prats.
- Hàbitat
- Clarianes
- Altitud
- 0–1700 m
Cama de perdiu
Chroogomphus rutilusBolet de pineda de barret coure a vermellós, làmines gruixudes decurrents i peu groguenc amb tons d’aram.
- Hàbitat
- Pinedes
- Altitud
- 0–1800 m
Cep
Boletus edulisBolet robust de porus blancs a olivacis, associat a coníferes i planifolis.
- Hàbitat
- Fagedes
- Altitud
- 400–1900 m
Cep negre
Boletus aereusCep mediterrani de barret molt fosc, vinculat sobretot a alzinars i rouredes càlides.
- Hàbitat
- Alzinars
- Altitud
- 50–1000 m
Cortinari mortal
Cortinarius rubellusCortinari rogenc que pot contenir orellanina i causar una intoxicació renal greu, sovint tardana.
- Hàbitat
- Pinedes i boscos de coníferes
- Altitud
- 700–2200 m
Farinera borda
Amanita phalloidesAmanita mortal de làmines blanques, anell i volva en sac, amb barret sovint verd olivaci però també groguenc o gairebé blanc.
- Hàbitat
- Alzinars
- Altitud
- 100–1400 m
Matagent
Rubroboletus satanasBolet gros de porus vermells i peu inflat de colors vius, tòxic i fàcil de confondre amb ceps.
- Hàbitat
- Alzinars
- Altitud
- 100–1200 m
Molleric de calceta
Suillus luteusMolleric de pineda amb barret bru molt viscós, porus grocs i un anell membranós característic al peu.
- Hàbitat
- Pinedes
- Altitud
- 0–1900 m
Múrgola
Morchella esculentaMúrgola primaveral de barret alveolat color mel i interior completament buit, pròpia d’hàbitats humits i sovint alterats.
- Hàbitat
- Bosc de ribera
- Altitud
- 0–1600 m
Reig bord
Amanita muscariaAmanita vermella amb berrugues blanques, tòxica i responsable de síndromes neurològiques.
- Hàbitat
- Pinedes
- Altitud
- 400–2100 m