Tots els bolets

Tricholoma pardinum

Fredolic metzinós

El fredolic metzinós (Tricholoma pardinum), en castellà tricoloma atigrado, és un bolet tòxic que surt a la tardor en boscos de coníferes i fagedes, entre 900 i 2.000 m d’altitud. Tricoloma robust de barret gris tigrat, tòxic i especialment perillós per la semblança amb els fredolics.

Altres noms catalans: fredolic bord, tricoloma tigrat · En castellà: tricoloma atigrado

Altitud900–2000 m
TemporadaPic set.
IdentificacióDifícil

Fitxa actualitzada el 24 de setembre del 2026.

Lectura de camp

Com reconèixer el fredolic metzinós

Parts d’un bolet

Trets clauMida robustaEscates tigradesLàmines escotadesAbsència d’anell

Barret
Hemisfèric de jove, després convex i finalment estès; gris platejat, cobert d’escates radials més fosques i contrastades.
Himeni
Làmines escotades, blanques a gris pàl·lid, sovint amb gotes clares al marge en exemplars joves.
Peu
Blanc o grisenc, robust, ple i sense anell, de vegades ocraci a la base.
Carn i tacte
Blanca, gruixuda i immutable. Compacta i carnosa.
Olor
Farinosa, agradable o poc marcada.
Color
Gris platejat, gris fosc i blanc.
Variació
Les escates poden ser menys contrastades amb pluja i els exemplars joves poden semblar fredolics comestibles.

Identificació responsable

Amb què es pot confondre el fredolic metzinós

Atenció: hi ha confusions possibles amb espècies tòxiques.Verifica tots els trets abans de consumir-ne cap exemplar.
Fredolic (Tricholoma terreum)
Tricholoma terreum

Fredolic

És més petit, fràgil i de carn prima, amb escates o fibres molt més fines.

Perfil ecològic

On i quan creix el fredolic metzinós

Hàbitat principal
Boscos de coníferes i Fagedes
Altitud
900–2000 mBoscos montans i subalpins sobre sòls calcaris
Orientació
Obaga
Sòl
Neutra a alcalina · franca a pedregosa · bo
Temperatura
5–15 °C · humitat alta
Després de ploure
Amb uns 50 mm caiguts entre 8 i 21 dies abans comença a sortir; amb 95 mm, surt amb força.
Què ho pot frenar
Sequera, calor o gelada persistent
Activitat potencial
possiblemoderadabonapicMes emmarcat: mes actual

El calendari es llegeix segons l’altitud: a 2000 m va uns 17 dies avançat i a 900 m uns 17 dies endarrerit respecte als 1450 m.

Més detall de l’hàbitat, el sòl i el clima
Arbres associats
Abies alba, Fagus sylvatica, Pinus sylvestris i Picea abies
Humitat del sòl
Fresca a humida
Substrat
Calcari o ric en bases
Ombra
Mitjana a alta
Sequera
Molt desfavorable
Vent
Dessecant
Humitat prèvia
Important
Temperatura després
Freda a fresca

La distribució és local i els Tricholoma grisos formen un grup difícil d’identificar.

Bosc i territori

Mapa d’hàbitat del fredolic metzinós a Catalunya

És un mapa dels terrenys on l’espècie podria créixer, no una lectura de les condicions d’avui. El blau indica boscos on el terreny encaixa amb l’espècie; no confirma que hi hagi bolets.

Mapa del fredolic metzinós avui
El mapa es carregarà quan t’hi acostis…
Tipus de bosc900–2000 mNeutra a alcalinaDades de bosc, altitud i sòlObservacions històriques agrupades per zona

Valor gastronòmic i seguretat

Es pot menjar el fredolic metzinós?

Tòxic

Per què aquesta nota? Zero estrelles: és un tòxic gastrointestinal important i una confusió directa del fredolic.

Sense usos culinaris recomanats. El fredolic metzinós és més gros i robust que el fredolic, amb escates grises marcades sobre el barret.

Noms

Noms del fredolic metzinós en català i castellà

Català
Fredolic metzinós · fredolic bord · tricoloma tigrat
Castellà
Tricoloma atigrado
Nom científic
Tricholoma pardinum

Preguntes freqüents

Preguntes sobre el fredolic metzinós

Com es diu el fredolic metzinós en castellà?

En castellà, el fredolic metzinós es diu tricoloma atigrado. El nom científic, Tricholoma pardinum, és el mateix en totes les llengües.

El fredolic metzinós és comestible?

No: és un bolet tòxic. El fredolic metzinós és més gros i robust que el fredolic, amb escates grises marcades sobre el barret.

Quan surt el fredolic metzinós?

Sobretot a la tardor: el pic sol ser al setembre i pot aparèixer de l’agost al novembre segons l’altitud i la pluja.

On creix el fredolic metzinós?

Creix en boscos de coníferes i fagedes, entre 900 i 2.000 m d’altitud, sobretot en sòl neutre a alcalí.

Amb què es pot confondre el fredolic metzinós?

Sobretot amb el fredolic (Tricholoma terreum), comestible amb condicions: és més petit, fràgil i de carn prima, amb escates o fibres molt més fines. També amb el fredolic gros (Tricholoma portentosum), comestible: presenta fibres radials, no escates tigrades, i tons grocs al peu i sovint a les làmines.

Per guardar i compartir

Targeta de camp del fredolic metzinós

Targeta de camp del Fredolic metzinós amb il·lustracions, comestibilitat, trets d’identificació, temporada, hàbitat i advertiment de seguretat.

Fitxa visual 4:5 amb els trets principals, la temporada, l’hàbitat i advertiments de seguretat, a punt per guardar al mòbil o compartir.

És una ajuda de camp, no una confirmació d’identitat: revisa la fitxa completa i consulta una persona experta abans de consumir-ne cap.

Referències

Fonts i autoria