Lactarius deliciosus
Pinetell
Té color taronja, cercles concèntrics i segrega làtex color pastanaga quan es tallen les làmines.
Tots els bolets
Paxillus involutus
Paxil·le tòxic
Paxillus involutus · foto de Lutz Blohm
CC BY-SA 2.0 · imatge orientativa; verifica tots els tretsEl paxil·le tòxic (Paxillus involutus), en castellà paxilo enrollado, és un bolet molt tòxic que surt a la tardor en boscos de planifolis, boscos de coníferes i boscos humits, entre 100 i 2.100 m d’altitud. Bolet bru de marge fortament cargolat que pot desencadenar una hemòlisi immunitària greu, fins i tot després de consums previs.
Altres noms catalans: paxil·le involut, paxil·le de marge cargolat · En castellà: paxilo enrollado
Fitxa actualitzada el 24 de setembre del 2026.
Lectura de camp
Com reconèixer el paxil·le tòxic
- Barret
- Convex i després deprimit o en embut, bru ocraci a oliva, vellutat de jove, amb el marge gruixut i molt involut.
- Himeni
- Làmines groc ocraci, decurrents, ramificades i fàcilment separables; s’enfosqueixen fortament al tacte.
- Peu
- Curt, cilíndric o afuat, ocre i tacant-se de bru, sense anell.
- Carn i tacte
- Groguenca, tova i enfosquint-se al tall o a la pressió. Carnosa de jove i flonja amb l’edat.
- Olor
- Fúngica o lleugerament àcida.
- Color
- Ocre, oliva, bru i groc brut.
- Variació
- El marge es desplega amb l’edat i els exemplars secs poden perdre el tacte vellutat; la toxicitat no depèn de l’aspecte.
Identificació responsable
Amb què es pot confondre el paxil·le tòxic
Atenció: hi ha confusions possibles amb espècies tòxiques.Verifica tots els trets abans de consumir-ne cap exemplar.
Tapinella atrotomentosa
Paxil·le vellutat
Creix sobre fusta de coníferes i presenta un peu lateral gruixut cobert de vellut fosc.
Perfil ecològic
On i quan creix el paxil·le tòxic
- Hàbitat principal
- Boscos de planifolis, Boscos de coníferes i Boscos humits
- Altitud
- 100–2100 mBoscos, vores, torberes i sòls alterats sota arbres hoste
- Orientació
- Fresca
- Sòl
- Àcida a neutra · arenosa a franca o torbosa · variable
- Temperatura
- 7–18 °C · humitat alta
- Després de ploure
- Amb uns 50 mm caiguts entre 8 i 21 dies abans comença a sortir; amb 95 mm, surt amb força.
- Què ho pot frenar
- Sequera, calor o gelada
Activitat potencial
possiblemoderadabonapicMes emmarcat: mes actual
El calendari es llegeix segons l’altitud: a 2100 m va uns 30 dies avançat i a 100 m uns 30 dies endarrerit respecte als 1100 m.
Més detall de l’hàbitat, el sòl i el clima
- Arbres associats
- Betula pendula, Pinus sylvestris, Fagus sylvatica i Quercus
- Humitat del sòl
- Fresca a humida
- Substrat
- Silícic, humífer o torbós
- Ombra
- Mitjana
- Sequera
- Molt desfavorable
- Vent
- Dessecant
- Humitat prèvia
- Molt important
- Temperatura després
- Fresca
L’espècie ocupa hàbitats amplis i alterats; el mapa no informa de la sensibilització immunitària individual.
Bosc i territori
Mapa d’hàbitat del paxil·le tòxic a Catalunya
És un mapa dels terrenys on l’espècie podria créixer, no una lectura de les condicions d’avui. El blau indica boscos on el terreny encaixa amb l’espècie; no confirma que hi hagi bolets.
Mapa del paxil·le tòxic avuiTipus de bosc100–2100 mÀcida a neutraDades de bosc, altitud i sòlObservacions històriques agrupades per zona
Valor gastronòmic i seguretat
Es pot menjar el paxil·le tòxic?
Sense usos culinaris recomanats. El paxil·le tòxic va ser considerat comestible en el passat, però avui no té cap preparació culinària segura.
Noms
Noms del paxil·le tòxic en català i castellà
- Català
- Paxil·le tòxic · paxil·le involut · paxil·le de marge cargolat
- Castellà
- Paxilo enrollado
- Nom científic
- Paxillus involutus
Preguntes freqüents
Preguntes sobre el paxil·le tòxic
Com es diu el paxil·le tòxic en castellà?
En castellà, el paxil·le tòxic es diu paxilo enrollado. El nom científic, Paxillus involutus, és el mateix en totes les llengües.
El paxil·le tòxic és comestible?
No: és un bolet molt tòxic. El paxil·le tòxic va ser considerat comestible en el passat, però avui no té cap preparació culinària segura.
Quan surt el paxil·le tòxic?
Sobretot a la tardor: el pic sol ser a l’octubre i pot aparèixer del juny al novembre segons l’altitud i la pluja.
On creix el paxil·le tòxic?
Creix en boscos de planifolis, boscos de coníferes i boscos humits, entre 100 i 2.100 m d’altitud, sobretot en sòl àcid a neutre.
Amb què es pot confondre el paxil·le tòxic?
Sobretot amb el pinetell (Lactarius deliciosus), comestible excel·lent: té color taronja, cercles concèntrics i segrega làtex color pastanaga quan es tallen les làmines. També amb el paxil·le vellutat (Tapinella atrotomentosa), no comestible: creix sobre fusta de coníferes i presenta un peu lateral gruixut cobert de vellut fosc.
Per guardar i compartir
Targeta de camp del paxil·le tòxic
Fitxa visual 4:5 amb els trets principals, la temporada, l’hàbitat i advertiments de seguretat, a punt per guardar al mòbil o compartir.
És una ajuda de camp, no una confirmació d’identitat: revisa la fitxa completa i consulta una persona experta abans de consumir-ne cap.
Vols totes les espècies en una sola làmina? Consulta els dibuixos de tots els bolets en PDF.
Referències