Calendari de març a juny

Bolets
de primavera.

La selecció inclou totes les espècies del catàleg amb activitat possible o superior entre març i juny. La múrgola, el moixeró i el cama-sec encapçalen la guia, però el calendari real depèn d’altitud, pluja i temperatura.

Mereixen una lectura separada

Semblants tòxics presents al catàleg

Farinera bordaMatagentReig bord

8 espècies del calendari

Excel·lent
Morchella

Múrgola

Morchella esculenta

Múrgola primaveral de barret alveolat color mel i interior completament buit, pròpia d’hàbitats humits i sovint alterats.

Hàbitat
Bosc de ribera
Altitud
01600 m
Veure la fitxa
Excel·lent
Calocybe

Moixeró

Calocybe gambosa

Bolet primaveral blanc o crema, carnós i amb una olor intensa de farina fresca, propi de prats i vores herboses.

Hàbitat
Prats
Altitud
1001800 m
Veure la fitxa
Excel·lent
Marasmius

Camasec

Marasmius oreades

Petit bolet de prats amb peu tenaç i làmines espaiades, sovint disposat en rotllanes després de la pluja.

Hàbitat
Prats
Altitud
02000 m
Veure la fitxa
Molt bo
Agaricus

Camperol

Agaricus campestris

Xampinyó silvestre de prats, amb làmines que passen del rosa al bru xocolata i sense volva.

Hàbitat
Prats
Altitud
02000 m
Veure la fitxa
Excel·lent
Boletus

Cep d’estiu

Boletus reticulatus

Cep termòfil de barret sec i peu molt reticulat, associat sobretot a roures, faigs i castanyers.

Hàbitat
Rouredes
Altitud
1001500 m
Veure la fitxa
No comestible
Tylopilus

Mataparent

Tylopilus felleus

Bolet semblant a un cep, de porus rosats i gust intensament amarg; és una confusió culinària molt important, encara que no sigui considerat tòxic.

Hàbitat
Pinedes
Altitud
2001800 m
Veure la fitxa
Excel·lent
Amanita

Ou de reig

Amanita caesarea

Amanita mediterrània de barret taronja, làmines i peu grocs, amb volva blanca persistent.

Hàbitat
Alzinars
Altitud
501200 m
Veure la fitxa
Excel·lent
Tuber

Tòfona negra

Tuber melanosporum

Ascomicet ectomicorízic hipogeu, negre i berrugós, amb gleba fosca marbrejada per venes blanques i aroma intensa.

Hàbitat
Alzinars
Altitud
5001300 m
Veure la fitxa