Calendari ecològic

Bolets
al gener.

9 espècies del catàleg poden tenir activitat estacional al gener. La pluja, la temperatura, l’altitud i la humitat decideixen si arriben a fructificar.

Gen

Lectura del mes seleccionat

Calendari de bolets al gener

9 espècies del catàleg tenen activitat estacional possible o superior aquest mes. El calendari descriu potencial: no confirma que estiguin fructificant avui.

On trobar bolets avui

Resposta del calendari

Quins bolets poden sortir al gener?

Entre les espècies amb una activitat estacional bona o màxima aquest mes hi ha Tòfona negra i Gírgola. El calendari indica una finestra habitual, no presència confirmada: contrasta-la amb les condicions actuals dels bolets avui.

33 espècies · 12 mesos

La temporada, mes a mes

Compara el calendari habitual dels bolets comestibles amb informació estacional al catàleg. Cada fila enllaça a la fitxa, on trobaràs l’hàbitat, les confusions i les condicions de consum.

Mapa de bolets

fora de temporada
possible
moderada
bona
pic de temporada

Desplaça la taula per veure tots els mesos. La columna marcada correspon al mes seleccionat; «Ara» indica el mes actual.Consulta l’activitat de cada espècie aquest mes. Canvia de mes amb les fletxes.

Calendari anual de fructificació habitual dels bolets comestibles
Bolet	Gen	Feb	Mar	Abr	Mai	Jun	Jul	Ago	SetAra	Oct	Nov	Des
ApagallumsMacrolepiota procera	—	—	—	—	—	—	—	○	●	★	◐	—
Bolet de tintaCoprinus comatus	—	—	○	◐	●	◐	—	—	○	★	●	○
Cama de perdiuChroogomphus rutilus	—	—	—	—	—	—	—	○	●	★	●	○
CamagrocCraterellus lutescens	—	—	—	—	—	—	—	—	●	★	★	◐
CamasecMarasmius oreades	—	—	○	●	★	●	○	—	●	★	◐	—
CamperolAgaricus campestris	—	—	○	●	★	●	○	○	●	★	◐	—
CarletHygrophorus russula	—	—	—	—	—	—	—	—	○	●	★	●
CepBoletus edulis	—	—	—	—	—	—	—	○	●	★	●	—
Cep d’estiuBoletus reticulatus	—	—	—	—	○	●	★	●	◐	○	—	—
Cep negreBoletus aereus	—	—	—	—	—	—	—	○	●	★	◐	—
Cep rogencBoletus pinophilus	—	—	—	—	—	—	○	◐	★	●	—	—
Fals camagrocCraterellus tubaeformis	○	—	—	—	—	—	—	—	●	★	●	◐
FredolicTricholoma terreum	○	—	—	—	—	—	—	—	—	●	★	●
Fredolic grosTricholoma portentosum	○	—	—	—	—	—	—	—	○	●	★	●
GírgolaPleurotus ostreatus	●	○	—	—	—	—	—	—	○	●	★	★
Gírgola de panicalPleurotus eryngii	—	—	○	◐	●	—	—	—	○	★	●	○
LlenegaHygrophorus latitabundus	○	—	—	—	—	—	—	—	—	●	★	●
Llenega blancaHygrophorus eburneus	—	—	—	—	—	—	—	—	○	★	●	○
Llengua de bouHydnum repandum	—	—	—	—	—	—	—	—	◐	★	●	○
Llora verdaRussula virescens	—	—	—	—	—	○	◐	●	★	◐	—	—
MarçotHygrophorus marzuolus	○	●	★	●	◐	○	—	—	—	—	—	—
MoixernóCalocybe gambosa	—	—	○	●	★	●	○	—	—	—	—	—
Molleric de calcetaSuillus luteus	—	—	—	—	—	—	—	○	●	★	●	○
Molleric granellutSuillus granulatus	—	—	—	○	◐	○	○	○	◐	★	●	○
MúrgolaMorchella esculenta	—	—	○	★	●	○	—	—	—	—	—	—
Ou de reigAmanita caesarea	—	—	—	—	—	○	◐	●	★	●	○	—
Pimpinella moradaLepista nuda	○	—	—	—	—	—	—	—	○	●	★	●
PinetellLactarius deliciosus	—	—	—	—	—	—	—	—	●	★	●	○
PollancróCyclocybe cylindracea	—	—	○	◐	●	◐	—	—	○	★	●	○
RossinyolCantharellus cibarius	—	—	—	—	—	—	○	◐	●	★	◐	—
RovellóLactarius sanguifluus	—	—	—	—	—	—	—	—	◐	★	●	○
Tòfona negraTuber melanosporum	★	★	●	—	—	—	—	—	—	—	◐	●
Trompeta de la mortCraterellus cornucopioides	—	—	—	—	—	—	—	—	◐	★	★	◐

La temporada és orientativa: no confirma presència ni abundància, i no serveix per identificar un bolet per al consum. Les espècies sense calendari mensual documentat es poden consultar a la guia de bolets.

gener

Espècies actives al gener

Excel·lent

Tuber

Tòfona negra

Tuber melanosporum

Ascomicet ectomicorrízic hipogeu, negre i berrugós, amb gleba fosca marbrejada per venes blanques i aroma intens.

Hàbitat: Alzinars
Altitud: 500–1300 m

Veure la fitxa

Molt bo

Pleurotus

Gírgola

Pleurotus ostreatus

Bolet de fusta en forma de petxina, amb làmines blanques decurrents i peu lateral molt curt.

Hàbitat: Bosc de ribera
Altitud: 0–1800 m

Veure la fitxa

Molt bo

Craterellus

Fals camagroc

Craterellus tubaeformis

Bolet tardorenc de barret bru embudat, plecs gris-groguencs decurrents i peu buit groc o ocre, propi de molses humides.

Hàbitat: Pinedes de muntanya
Altitud: 250–1500 m

Veure la fitxa

Acceptable

Tricholoma

Fredolic

Tricholoma terreum

Bolet gris de pineda, fràgil i freqüent en tardors fresques.

Hàbitat: Pinedes
Altitud: 100–1700 m

Veure la fitxa

Molt bo

Tricholoma

Fredolic gros

Tricholoma portentosum

Tricoloma gris de pinedes fredes, amb barret fibril·lós i tons grocs al peu i a les làmines.

Hàbitat: Pinedes
Altitud: 500–2200 m

Veure la fitxa

Molt tòxic

Galerina

Galerina metzinosa

Galerina marginata

Bolet petit de tons mel que creix sobre fusta morta i pot causar una intoxicació mortal per amatoxines.

Hàbitat: Boscos de coníferes
Altitud: 100–2100 m

Veure la fitxa

Excel·lent

Hygrophorus

Llenega

Hygrophorus latitabundus

Bolet gran i viscoset de pinedes calcàries, de barret bru grisós i peu clar.

Hàbitat: Pinedes calcàries
Altitud: 200–1500 m

Veure la fitxa

Acceptable

Hygrophorus

Marçot

Hygrophorus marzuolus

Higròfor robust de finals d’hivern, sovint mig enterrat sota pins, avets, faigs o roures de muntanya.

Hàbitat: Boscos de coníferes
Altitud: 500–2200 m

Veure la fitxa

Molt bo

Lepista

Pimpinella morada

Lepista nuda

Bolet sapròtrof de tons violetes, tardà i aromàtic, que creix sobre fullaraca de boscos i parcs.

Hàbitat: Boscos de planifolis
Altitud: 0–1800 m

Veure la fitxa