Guia comparativa

Rossinyol vs bolet d’olivera

El color groc o taronja pot fer confondre el rossinyol comestible amb el bolet d’olivera tòxic. El tipus d’himeni i la manera de créixer aporten diferències molt més fiables que el color tot sol.

Diferències entre rossinyol i bolet d’olivera

CriteriRossinyolBolet d’olivera

Nom científic

Cantharellus cibarius

Omphalotus olearius

Comestibilitat

Excel·lent comestible

Tòxic

Barret

Irregular, ondulat i embudat amb l’edat.

Convex i després deprimit, taronja viu a bru ataronjat, sovint en feixos.

Himeni

Plecs gruixuts, decurrents i bifurcats; no són làmines fines.

Làmines taronja, nombroses i decurrents.

Carn i làtex

Blanca-groguenca, ferma.

Taronja pàl·lida, fibrosa.

Hàbitat

Fagedes, rouredes, avetanoses, pinedes humides

Alzinars, suredes i boscos mediterranis

Pic de temporada

octubre

novembre

Altitud

300–1800 m

0–900 m

Fitxa de Rossinyol Obrir el comparador complet Fitxa de Bolet d’olivera