Guia comparativa
Cep vs cep d’estiu
El cep comú i el cep d’estiu són dos Boletus comestibles i molt apreciats que poden coincidir en boscos de planifolis. L’època, la textura del barret i l’extensió del reticle ajuden a separar-los.
Diferències entre cep i cep d’estiu
Boletus edulis
Boletus reticulatus
Excel·lent comestible
Excel·lent comestible
Convex de jove, després ample; bru castany amb marge més clar.
Convex i carnós, de bru clar a avellana; superfície seca i sovint clivellada amb la calor.
Porus blancs, grocs i finalment olivacis; mai làmines.
Porus blancs de jove, després grocs i finalment olivacis.
Blanca i immutable al tall.
Blanca i immutable al tall; sovint s’estova i es corca aviat amb calor.
Fagedes, avetanoses, rouredes, pinedes de muntanya
Rouredes, fagedes, castanyedes, boscos de planifolis
octubre
juliol
400–1900 m
100–1500 m