Tots els bolets

Agaricaceae · Lepiota

Palometa metzinosa

Lepiota brunneoincarnata

Altres noms catalans: lepiota bru-encarnada, lepiota mortal

Lepiota petita de barret crema amb escates bru vinós, potencialment mortal per les amatoxines.

Molt tòxic
HàbitatPrats
Altitud0700 m
TemporadaPic oct.
IdentificacióMolt alta
01

Lectura de camp

Com reconèixer-lo

Barret

Cònic o hemisfèric de jove i després convex a estès, amb un disc bru vinós i escates concèntriques sobre fons crema o rosat.

Himeni

Làmines lliures, denses i blanques o crema; esporada blanca.

Peu

Prim i pàl·lid per sobre d’un anell fràgil; per sota presenta fibres o escates brunes sobre un fons rosat o vinós.

Carn i tacte

Blanca, sovint rosada o vinosa a la base del peu, sense un canvi de color diagnòstic segur. Prima i fràgil.

OLOR

Feble, de vegades afruitada o desagradable; no és un criteri segur.

COLOR

Crema, bru castany, rosat i vinós.

VARIACIÓ

L’anell pot desaparèixer i la pluja pot rentar les escates; cap exemplar petit s’ha de validar com a apagallums.

Trets rellevantsMida petitaEscates bru vinósLàmines blanques lliuresAnell fugaç

Identificació responsable

Espècies semblants

Atenció: hi ha confusions possibles amb espècies tòxiques.Verifica tots els trets abans de consumir-ne cap exemplar.
Macrolepiota procera

Apagallums

És molt més gran, té un peu llarg amb dibuix de pell de serp i un anell doble i mòbil.

Comestible
Lepiota cristata

Lepiota pudent

També és petita i rebutjable; separar Lepiota similars pot requerir microscòpia.

Tòxic
02

Valor gastronòmic i seguretat

De la cistella a la cuina

VALOR CULINARI ORIENTATIUMolt tòxicMolt tòxic
Per què aquesta nota?Les estrelles valoren l’interès gastronòmic; la classificació de consum indica si calen condicions de seguretat.

Zero estrelles: conté amatoxines i pot provocar una insuficiència hepàtica mortal.

Sense usos culinaris recomanats

La palometa metzinosa és una lepiota petita de gespes i clarianes que no s’ha de confondre mai amb un apagallums.

Advertiment de seguretat
  • No consumeixis cap lepiota petita; els primers símptomes poden trigar hores i qualsevol ingestió sospitosa és una urgència.
03

Perfil ecològic

On i quan creix

HÀBITAT PRINCIPALPrats, Vores de camí, Clarianes i Vores de bosc
ALTITUD0700 m

Parcs, jardins, camins i clarianes mediterrànies

Orientació
Variable
Reacció del sòl
Àcida a alcalina
Temperatura
1223 °C

Sòl i relleu

Franca a arenosa · bo

Reacció del sòlÀcida a alcalina
Textura
Franca a arenosa
Drenatge
Bo
Humitat
Mitjana després de pluja
Substrat
Sòl herbós, sorrenc o remogut
Ombra
Baixa a mitjana
Pendent
Pla a suau
Matèria orgànica
Moderada
Retenció d’aigua
Baixa a mitjana
Humus
Herbaci o ruderal

Nivell d’evidència ecològica: limitat; cal contrastar-lo amb la bibliografia local.

Clima i pluja

1223 °C · humitat moderada

Temperatura orientativa1223 °C
Humitat
Moderada
Sequera
Desfavorable
Vent
Dessecant
Després de plourePocs dies a setmanes amb temperatures suaus
Acumulació preferida
Rehidratació del sòl superficial després d’un període sec
Humitat prèvia
Moderadament important
Temperatura després
Suau
Pot interrompre’s per
Sequera, vent sec o gelada

Els regs i els sòls urbans alteren la fenologia i no queden ben representats al model territorial.

04

Evidència territorial

On podria créixer a Catalunya

És un mapa de compatibilitat ecològica, no una predicció d’avui. El blau indica on coincideixen la coberta del sòl, l’altitud i el pH configurats per a l’espècie; no confirma que hi hagi bolets.

Catalunya CentralObrir el mapa interactiu
El mapa es carregarà quan t’hi acostis…
Coberta del sòl ICGC0700 mpH 5.5–8Cel·les exactes de 250 mFungaCAT/GBIF · generalitzat a 10 km