Totes les espècies

Amanitaceae · Amanita

Reig bord

Amanita muscaria

Altres noms catalans: matamosques

Amanita vermella amb berrugues blanques, tòxica i responsable de síndromes neurològiques.

Tòxic
HàbitatPinedes
Altitud4002100 m
TemporadaPic oct.
IdentificacióBaixa a mitjana
01

Lectura de camp

Com reconèixer-lo

Barret

Vermell viu a ataronjat, convex i després estès, amb berrugues blanques que es poden perdre amb la pluja.

Himeni

Làmines lliures i blanques.

Peu

Blanc, robust, amb anell i base bulbosa amb restes de volva.

Carn i tacte

Blanca, sota la cutícula groguenca o vermellosa. Carnosa i fràgil amb l’edat.

OLOR

Feble.

COLOR

Vermell, blanc i groc pàl·lid.

VARIACIÓ

La pluja pot eliminar les berrugues i aclarir el barret; això no el converteix en comestible.

Trets rellevantsBarret vermell amb berrugues blanquesLàmines blanquesAnell i base bulbosa

Identificació responsable

Espècies semblants

Atenció: hi ha confusions possibles amb espècies tòxiques.Verifica tots els trets abans de consumir-ne cap exemplar.
Amanita caesarea

Ou de reig

L’ou de reig té làmines, peu i anell grocs i una volva blanca ampla.

Excel·lent comestible
Amanita pantherina

Pixacà

Més bruna o grisenca, amb toxicitat neurològica important.

Molt tòxic
02

Valor gastronòmic i seguretat

De la cistella a la cuina

VALOR CULINARI ORIENTATIUTòxicTòxic
Per què aquesta nota?Les estrelles valoren l’interès gastronòmic; la classificació de consum indica si calen condicions de seguretat.

Zero estrelles: és tòxica i pot causar una síndrome neurològica.

Sense usos culinaris recomanats

El reig bord no és una varietat segura del reig: la cocció no elimina el risc d’intoxicació.

Advertiment de seguretat
  • No la consumeixis ni la donis per segura perquè hagi perdut les berrugues blanques. Davant una ingestió, contacta amb urgències.
03

Perfil ecològic

On i quan creix

HÀBITAT PRINCIPALPinedes i fagedes i boscos mixtos
ALTITUD4002100 m

Marges i clarianes de boscos de coníferes i planifolis

PinusPiceaBetulaFagus
Orientació
Obagues i clarianes
Reacció del sòl
Àcida
Temperatura
718 °C

Sòl i relleu

Franca a arenosa · bo

Reacció del sòlÀcida
Textura
Franca a arenosa
Drenatge
Bo
Humitat
Fresca
Substrat
Silícic
Ombra
Mitjana
Pendent
Variable
Matèria orgànica
Moderada
Retenció d’aigua
Mitjana
Humus
Mull

Nivell d’evidència ecològica: limitat; cal contrastar-lo amb la bibliografia local.

Clima i pluja

718 °C · humitat alta

Temperatura orientativa718 °C
Humitat
Alta
Sequera
Desfavorable
Vent
Dessecant
Després de ploureDies a setmanes
Acumulació preferida
Humitat sostinguda
Humitat prèvia
Important
Temperatura després
Fresca
Pot interrompre’s per
Sequera

Associacions i calendari varien amb l’altitud.

04

Evidència territorial

On podria créixer a Catalunya

És un mapa de compatibilitat ecològica, no una predicció d’avui. El blau indica on coincideixen la coberta del sòl, l’altitud i el pH configurats per a l’espècie; no confirma que hi hagi bolets.

PirineusObrir el mapa interactiu
El mapa es carregarà quan t’hi acostis…
Coberta del sòl ICGC4002100 mpH 4–6.5Cel·les exactes de 250 mFungaCAT/GBIF · generalitzat a 10 km