Barret
Convex a aplanat, sovint amb un petit umbó; crema, ocre o bru clar i higròfan.
Totes les espècies
Marasmiaceae · Marasmius
Camasec
Marasmius oreadesAltres noms catalans: cama-sec, camassec, carrereta
Petit bolet de prats amb peu tenaç i làmines espaiades, sovint disposat en rotllanes després de la pluja.
HàbitatPrats
Altitud0–2000 m
TemporadaPic maig i oct.
IdentificacióAlta
Marasmius oreades · foto de Alan Rockefeller
CC BY 4.0 · imatge orientativa; verifica tots els trets01
Lectura de camp
Com reconèixer-lo
Himeni
Làmines clares, gruixudes i força espaiades, lliures o gairebé lliures del peu.
Peu
Prim, llis, tenaç i fibrós; es doblega abans de trencar-se.
Carn i tacte
Prima i clara al barret; fibrosa al peu. Barret flexible i peu notablement tenaç.
OLOR
Agradable i característic, lleugerament ametllat.
COLOR
Crema, ocre mel i bru clar.
VARIACIÓ
El barret s’aclareix molt quan s’asseca i recupera flexibilitat amb la humitat.
Trets rellevantsLàmines molt espaiadesPeu tenaç i fibrósCreixement en rotllanes o arcs
Identificació responsable
Espècies semblants
Atenció: hi ha confusions possibles amb espècies tòxiques.Verifica tots els trets abans de consumir-ne cap exemplar.
Clitocybe rivulosa
Clitocibe blanquinosa
Barret blanquinós, làmines més denses i decurrents, i peu menys tenaç; pot créixer als mateixos prats.
Molt tòxicMarasmius collinus
Camasec de turó
Molt semblant; el peu és menys tenaç i la identificació requereix examinar diversos trets.
No recomanat02
Valor gastronòmic i seguretat
De la cistella a la cuina
Petit però molt aromàtic; l’assecat concentra el gust i és una de les millors formes de conservar-lo.
- Sabor i aroma
- Dolç, ametllat i intens quan és sec.
- Textura
- Barret flexible; peu molt tenaç i fibrós.
On funciona millor
TruitesSopesSalsesArrossos
Abans de menjar
- Retira el peu fibrós.
- Revisa un per un els exemplars collits en rotllanes.
- Cuina els barrets completament.
Com conservar-lo
- Assecat
- Congelat després de cuinar
Punts de prudència
- No el consumeixis si no pots separar-lo amb certesa de petits bolets de prat tòxics.
03
Perfil ecològic
On i quan creix
HÀBITAT PRINCIPALPrats, pastures, gespes i vores de camí
ALTITUD0–2000 m
Espais oberts herbosos, sovint en rotllanes
- Orientació
- Variable
- Reacció del sòl
- Lleugerament àcida a neutra
- Temperatura
- 10–22 °C
Activitat potencial
Gen
Feb
Mar
Abr
Mai
Jun
Jul
Ago
Set
Oct
Nov
Des
possiblebonapic
Sòl i relleu
Franca a francoarenosa · bona
Reacció del sòlLleugerament àcida a neutra
- Textura
- Franca a francoarenosa
- Drenatge
- Bona
- Humitat
- Mitjana després de pluja
- Substrat
- Prat i gespa
- Ombra
- Baixa
- Pendent
- Pla a suau
- Matèria orgànica
- Moderada
- Retenció d’aigua
- Baixa a mitjana
- Humus
- Herbaci
Nivell d’evidència ecològica: limitat; cal contrastar-lo amb la bibliografia local.
Clima i pluja
10–22 °C · humitat moderada
Temperatura orientativa10–22 °C
- Humitat
- Moderada
- Sequera
- Interromp ràpidament la fructificació
- Vent
- Accelera l’assecat
Després de plourePot fructificar pocs dies després d’una pluja amb temperatura suau
- Acumulació preferida
- Pluja regular que humitegi l’horitzó superficial del prat
- Humitat prèvia
- Moderadament important
- Temperatura després
- Suau
- Pot interrompre’s per
- Sol intens, vent sec, sequera o gelada
Els regs i la gestió de prats poden alterar el patró natural; una rotllana no confirma per si sola l’espècie.
04
Evidència territorial
On podria créixer a Catalunya
És un mapa de compatibilitat ecològica, no una predicció d’avui. El blau indica on coincideixen la coberta del sòl, l’altitud i el pH configurats per a l’espècie; no confirma que hi hagi bolets.
PirineusObrir el mapa interactiuCoberta del sòl ICGC0–2000 mpH 5.5–7.5Cel·les exactes de 250 mFungaCAT/GBIF · generalitzat a 10 km